开心果的作用有哪些?

开心果一般具有润肠通便、降血脂、降低胆固醇、保护视网膜的功效。

开心果是日常生活中比较常见的美食，除了可以作为干果食用，还可以作为中药材使用，营养价值比较高，一般包括各种维生素、矿物质、叶酸、钙、叶黄素等元素，吃了开心果以后可以补充身体所需的营养，有效保护视网膜，对增强身体免疫能力也有一定的帮助。开心果中富含丰富的油脂、高膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，防止出现大便干燥以及便秘的情况。而且开心果中含有的精氨酸、花青素、不饱和脂肪酸不仅可以缓解动脉硬化，有助于降低血脂，还可以降低胆固醇。所以开心果有润肠通便、降血脂、降低胆固醇、保护视网膜的功效。

那么，开心果可以降低胆固醇吗?

开心果可以适量吃，但是不要吃得太多，开心果含有丰富的脂肪，维生素，铁，钠，钙，锌等矿物元素，营养成分是人体所必需的，而且它还含有维生素，E，它含有的单不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。

关键词： 开心果的作用 开心果可以降低胆固醇吗 降低胆固醇 润肠通便